Интересные факты об алкоголе
Где и по какой причине вместо виски пользуются Вашингтоном?
В авиации важно обеспечить механизм чёткой передачи слов по радиосвязи даже в условиях помех, а проговаривание по буквам помогает не всегда, особенно если у абонентов разные родные языки. Для решения этой проблемы Международная организация гражданской авиации ввела единый фонетический алфавит, где каждая буква кодируется однозначно узнаваемым словом: A — Alfa, B — Bravo, C — Charlie и так далее. В отдельных странах стандартные расшифровки некоторых букв заменены: например, в государствах, где распространены индонезийский и малайский языки, букву L во избежание путаницы вместо Lima проговаривают как London, так как «lima» это название цифры 5. В Саудовской Аравии и некоторых других государствах, где запрещён алкоголь, букву W вместо Whiskey проговаривают как Washington. А в Пакистане по причине вражды с соседом букву I обозначают не India, а Italy либо Indigo.
Источник: Википедия / Фонетический алфавит ИКАО
Какое мясное блюдо назвали в честь итальянского живописца и почему?
Блюдо карпаччо — тонко нарезанные кусочки сырой говяжьей вырезки — придумал в середине 20 века владелец бара в Венеции Джузеппе Чиприани. Название он выбрал в честь живописца эпохи Возрождения Витторе Карпаччо, в работах которого белый цвет часто перекликается с оттенками красного. Этим деятельность Чиприани по скрещиванию искусства и кулинарии не ограничилась: на его счету изобретение коктейля из игристого вина и персикового пюре, названного им Беллини в честь Джованни Беллини.
Источник: Википедия / Карпаччо, Википедия / Беллини (коктейль)
Почему жители одного американского поселения объявили независимость, но передумали спустя пару месяцев?
Во время золотой лихорадки в Калифорнии было основано поселение Раф-энд-Рэди. Жившие в нём старатели, недовольные государственными налогами, 7 апреля 1850 года объявили о выходе из состава США и провозглашении собственной республики. Правда, уже к 4 июля решили вернуться обратно, так как захотели купить алкоголь для празднования Дня независимости, но в ближайшем городе им отказали в продаже как иностранцам.
Источник: Википедия / Раф-энд-Рэди
Какие животные наиболее приспособлены к употреблению алкоголя?
Хомяков называют чемпионами животного мира по толерантности к алкоголю. Их печень расщепляет этанол настолько эффективно, что они без труда могут выпить 18 г чистого алкоголя на килограмм массы в день, что примерно соответствует употреблению средним человеком 1,5 л спирта. Возможное объяснение этой адаптации заключается в особенностях питания: в дикой природе хомяки часто запасают в своих норах фрукты и зёрна злаков, которые ферментируются в течение зимы и становятся всё более насыщенными алкоголем.
Источник: The Atlantic / You Have No Idea How Hard It Is to Get a Hamster Drunk
Какое итальянское вино получило имя от славянского слова?
Итальянское игристое вино просекко получило название от одноимённой деревни недалеко от Триеста, населённой преимущественно словенцами. Название деревни, в свою очередь, связано с общеславянским словом «просека», означающим прорубленный в лесу путь.
Какой бренд выпустил алкоголь в честь Белых ходоков?
Бренд виски Johnnie Walker известен под «цветными» марками: Black Label, Red Label, Green Label, Blue Label. На волне популярности сериала «Игра престолов» была выпущена лимитированная серия под названием «White Walker» — так в оригинале именуются Белые ходоки.
Источник: Johnnie Walker / White Walker
При каких условиях человек постоянно испытывает опьянение, не употребляя алкоголь?
При достаточно редко встречающемся синдроме автопивоварни в пищеварительной системе обитают пекарские дрожжи, ферментируя переработанную пищу и выделяя алкоголь, достаточный для опьянения. Люди с этим заболеванием зачастую не подозревают о нём, но испытывают на себе характерные побочные эффекты типа отрыжки, сухости во рту, похмелья. В ряде случаев наличие синдрома автопивоварни стало защитой от обвинений в вождении в нетрезвом виде.
Источник: Википедия / Синдром автопивоварни
Каким образом использовался алкоголь в борьбе датчан и канадцев за небольшой остров?
В проливе Кеннеди, разделяющем Гренландию и самый северный канадский остров Элсмир, расположен остров Ханс площадью чуть больше квадратного километра. Вопрос его территориальной принадлежности долгое время был не урегулирован: и Канада, и Дания претендовали на полное обладание им. Периодически высаживавшиеся на Ханс военные и учёные с обеих сторон были вовлечены в интеллигентное противостояние. Датчане убирали канадский флаг, ставили свой, выпивали трофейную бутылку виски и оставляли бутылку шнапса, а канадцы тоже меняли флаг, выпивали шнапс и снова оставляли виски. В 2022 году стороны всё же договорились разделить Ханс пополам.
Источник: Wikipedia / Hans Island
Замешаны ли русские солдаты в возникновении слова «бистро»?
Многие считают, что французским закусочным дали название русские казаки в 1814 году после взятия Парижа — якобы они требовали от официантов обслуживать их быстро, откуда и возникло слово «бистро». Эта легенда даже увековечена на мемориальной доске ресторана «À la Mère Catherine». Однако во французских текстах «bistro» впервые появилось лишь в 1880-х, поэтому русский след в нём исключён. Вероятно, слово произошло от северофранцузского диалектизма «bistouille», что означает «пойло».
Источник: Википедия / Бистро
Где и когда процветали заведения, клиенты которых покупали танцы с работницами?
В 1913 году власти Сан-Франциско запретили танцы в салунах и ресторанах, где продавали алкоголь, что оставило без работы большое количество девушек, которые танцевали с клиентами и получали от бармена комиссию за заказанные ими напитки. Ответом стало открытие заведений, где не было алкоголя, а посетители платили непосредственно за возможность потанцевать с работницами. Стоимость одного сеанса продолжительностью примерно две минуты составляла 10 центов. В двадцатых и тридцатых годах такие танцевальные залы процветали по всей Америке, хотя иногда под давлением общественности были вынуждены маскироваться под танцевальные школы.
Источник: Wikipedia / Taxi dance hall
Можно ли опьянеть от употребления хмеля?
Такие слова, как «захмелеть» и «похмелье», происходят от растения хмель, из чего можно подумать, что именно он отвечает за алкогольное опьянение. Однако шишки хмеля добавляются в пиво только в конце варки для придания напитку вкуса и аромата.
Источник: Википедия / Хмель
От чего произошли слова типа «шопоголик» и «трудоголик»?
Арабы называли порошок сурьмы «al-kuḥl», а в европейских языках произошедшим от него словом «alcohol» постепенно стали обозначать любое вещество, полученное методом возгонки, и, в конечном счёте, спирт. Термин «alcoholic» в английском языке изначально означал любого человека, имеющего какое-либо отношение к спиртам, но со временем так стали называть именно любителя спиртного с несдерживаемым пристрастием к оному. Уже в 20 веке это слово переразложилось, и его вторая часть «-holic» стала распространённым суффиксом для обозначения любой зависимости: шопоголик, трудоголик и так далее.
Источник: Арзамас / Алкоголик
Как можно было стать членом «Голливудских вампиров»?
Рок-музыкант Элис Купер в 1970-х годах учредил алкогольный клуб «Голливудские вампиры». Членство в клубе получали только те знаменитости, кто сумел перепить действующих участников. Среди членов клуба были барабанщик «The Who» Кит Мун, бывшие «битлы» Ринго Старр и Джон Леннон, лидер «T. Rex» Марк Болан, актёр Джон Белуши. А в 2015 году Купер в честь этого клуба назвал свою новую супергруппу «Hollywood Vampires» с участием Джонни Деппа и гитариста «Aerosmith» Джо Перри.
Источник: Wikipedia / Hollywood Vampires (band)
Где и когда 100-тысячная австрийская армия проиграла бой, даже не встретив противника?
Во время австро-турецкой войны в конце 18 века австрийская армия численностью 100 тысяч человек ожидала противника у города Карансебеш. Для разведки рота гусар ночью перешла реку Тимиш, но вместо турок они нашли только цыган, продавших им несколько бочек шнапса. Переправившаяся через реку в это же время пехотная рота потребовала у гусар поделиться, из-за чего завязалась драка с перестрелкой. Часть гусар и пехотинцев возвратились на свой берег, кто-то из них крикнул о приближении турок, что вызвало всеобщую панику, отступление и огонь по своим. Несколько сотен солдат было убито и ранено, к утру большая часть войска разбежалась, а прибывшие через пару дней турки легко взяли Карансебеш.
Источник: Википедия / Битва при Карансебеше
Какой народ поклонялся богине пива?
В шумерском пантеоне была специальная богиня пива по имени Нинкаси. Найдены глиняные таблички с гимном Нинкаси, который фактически является рецептом напитка. Его структура с многократными повторениями позволяет предположить, что эта песня передавалась из поколения в поколение как средство обучения пивоварению. Именно шумерские женщины, как и сама Нинкаси, были ответственными за обеспечение дома хлебом и пивом.
Источник: Wikipedia / Ninkasi
Какой писатель придумал идею для знаменитого романа, лёжа в поле и глядя на звёзды?
Согласно рассказу Дугласа Адамса, задолго до начала карьеры писателя в возрасте 19 лет он путешествовал по книге «Путеводитель для автостопщиков по Европе». Однажды он лежал в поле в Австрии пьяным и, глядя на звёзды, решил, что кто-то должен написать подобный путеводитель для путешественников по галактике. В первой главе вышедшего спустя восемь лет романа «Автостопом по галактике» главный герой Артур Дент ложится на землю, протестуя против сноса своего дома бульдозерами.
Источник: BBC / Вспоминая изобретателя автостопа по Галактике...
Сколько процентов производимого в мире вина улучшается с возрастом?
Далеко не всё вино улучшается с возрастом. По оценкам экспертов, только у 5–10 % производимых в мире бутылок вина вкус становится лучше через год, и лишь у 1% — спустя 5–10 лет.
Источник: Википедия / Выдержка вина
Где производится водка чёрного цвета?
Британец Марк Дорман в 1996 году придумал идею чёрной водки и стал первым, которому удалось её осуществить. Водка марки Blavod имеет чёрный цвет благодаря красителю «чёрный катеху», при этом по всем остальным показателям и органолептическим тестам остаётся обычной прозрачной водкой и не окрашивает полость рта. Особенно часто Blavod можно увидеть на праздновании Хэллоуина.
Источник: Википедия / Blavod
Какие насекомые склонны компенсировать любовные неудачи алкоголем?
Американские биологи, исследуя брачное поведение самцов плодовой мушки, предлагали им на выбор две кормушки — в одной был обычный сахарный сироп, в другой он же, но разбавленный спиртом. Те самцы, чьи ухаживания были отвергнуты самками, пили из кормушки с алкоголем гораздо чаще. Причиной этому была пониженная концентрация в их организме белка под названием нейропептид F, который действует на центр удовольствий насекомого — не получая его из-за отсутствия спаривания, мушки пытались восполнить пробел потреблением алкоголя.
Источник: Элементы / Отвергнутые самками самцы мух ищут утешения в алкоголе
Как морские контрабандисты прятали алкоголь от таможенников во время «сухого закона»?
Во времена «сухого закона» в США большая часть контрабандного спиртного поступала морским путём. Контрабандисты заранее готовились к внезапным таможенным досмотрам в море. Они привязывали к каждому ящику мешок с солью или сахаром, а также заполненную воздухом резиновую ёмкость, и при приближении опасности бросали в воду. Через определённое время содержимое мешков растворялось водой, и грузы всплывали.
Источник: Дилетант / Хватит пить, Америка!
Какой наркотик самый вредный по суммарному показателю вреда для себя и для окружающих?
Один из старейших и авторитетнейших медицинских журналов The Lancet назвал алкоголь самым вредным наркотиком. По критерию вреда для потребляющего алкоголь уступает лишь героину, крэку и метамфетамину, обгоняя при этом кокаин, табак, марихуану, экстази, ЛСД и многие другие вещества. Если же принять во внимание вред для окружающих, а также суммарный показатель вреда, алкоголь намного опережает все другие наркотики.
Источник: BBC News / Эксперты пришли к выводу, что алкоголь вреднее героина
Какой камень, по убеждению древних греков, предохраняет от опьянения?
Название камня аметиста переводится с древнегреческого как «неопьяняющий». Греки считали, что если пить алкоголь из сосуда, который сделан из аметиста, то опьянеть не получится.
Источник: Wikipedia / Amethyst
Каким образом виноделы США пытались обходить запрет на продажу во время Сухого закона?
Во времена «сухого закона» в США запрещалось производить, продавать и транспортировать алкоголь, однако домашнее его потребление запрещено не было. Поэтому виноделы прибегали к ухищрениям, чтобы выжить в новых условиях. Так, они стали продавать виноградные концентраты в брикетах, помещая на этикетках надписи наподобие: «После растворения содержимого в галлоне воды не помещайте жидкость в кувшине в закрытый шкаф, потому что через двадцать дней она превратится в вино».
Почему один из видов бурбона Jim Beam называется долей дьявола?
Компания Jim Beam придумала технологию по извлечению впитавшегося в дубовые бочки за много лет виски. По аналогии с «долей ангелов», испарившимся за время выдержки алкоголем, этот новый вид бурбона назван «долей дьявола» — Devil's Cut.
Источник: Jim Beam Devil's Cut
Кого и когда официально награждали орденом «За пьянство»?
Множество источников утверждают, что для особо отличившихся алкоголиков Пётр I велел изготовить чугунный орден «За пьянство» весом около 7 кг без учёта цепи. Его якобы вешали на шею пьяницам в полицейском участке и крепили цепями так, чтобы нельзя было снять, заставляя ходить в таком виде неделю. Однако этот предмет не упоминается ни в каких исторических документах, а первая заметка о нём опубликована только в 1965 году в журнале «Огонёк». Экспонат присутствует в коллекции Государственного исторического музея, но безо всякой связи с императором — орденом наказывали провинившихся рабочих на заводах Демидова.
Источник: Проверено / Правда ли, что Пётр I учредил медаль «За пьянство»?
Где работал бар, в котором алкоголь не пили, а вдыхали?
В лондонском баре «Alcoholic Architecture», работавшем в 2015 году, можно было употреблять напитки, вдыхая их пары. За 10 фунтов в час посетителям выдавали защитный костюм поверх одежды и пускали в зал, где специальные установки испаряли смесь из пива и вина, а обстановка создавала ощущение погружения в коктейль.
Источник: Independent / Alcoholic Architecture
Каким монахам разрешалось пить пиво во время поста?
Среди немецких монастырей первым право варить пиво получил орден бенедиктинцев в местечке Вайнштефан в 1040 году. В 17 веке монахи захотели пить пиво и во время поста, для чего послали гонца с бочкой напитка к папе римскому. Однако путешествие затянулось, и к его концу пиво скисло. Попробовав его, папа сказал, что такую гадость можно пить даже в пост, и выдал необходимое разрешение.
Источник: Вокруг света / Пять времён года
Какую кружку изобрёл Пифагор, желая оградить людей от чрезмерного увлечения вином?
В греческих сувенирных магазинчиках большой популярностью пользуется так называемая кружка Пифагора. Это сосуд, в который можно наливать жидкость только до определённой отметки, но если налить выше, всё вытечет. Данный эффект достигается с помощью вдвое изогнутого канала в центре кружки, один конец которого открыт со дна, а другой выходит вовнутрь. Выливание жидкости происходит в соответствии с законом о сообщающихся сосудах. По легенде, Пифагор изобрёл эту кружку для умеренного потребления вина и наказания тех, кто слишком жаден.
Источник: Wikipedia / Pythagorean cup, Interesting Engineering / The Pythagorean Cup
Кто сыграл ключевую роль в популяризации шампанского?
Изобретателем шампанского многие считают французского монаха Пьера Дом Периньона, однако это далеко от истины. Он разработал много техник, которые и сейчас применяются производителями шампанского в процессе изготовления начального вина, однако пузырьки в вине считал признаком брака. А ключевую роль в популяризации пузырящегося вина сыграли англичане. Они импортировали вина из провинции Шампань, а затем переливали их из бочек в бутылки с пробкой из пробкового дерева (чего французы тогда не знали). После возобновления процесса ферментации в бутылках начинал образовываться углекислый газ, и вино в открытых бутылках пузырилось, что очень понравилось англичанам.
Источник: Wikipedia / History of Champagne
Откуда взялось выражение «заморить червячка»?
Выражение «заморить червячка» является калькой с французского «tuer le ver» («убить червя»). В переносном смысле этот оборот означает выпить натощак рюмку спиртного, что связано с бытовавшими ранее поверьями об эффективном лечении гельминтоза таким способом. В русском языке данное значение исчезло, уступив значению «перекусить».
Почему в пиве Guinness пузырьки движутся не вверх, а вниз?
В пиве Guinness хорошо видно, как пузырьки спускаются по стенкам бокала вниз вместо того, чтобы подниматься вверх. Это объясняется тем, что в центральной части бокала пузырьки быстро поднимаются, выталкивая жидкость у краёв с более сильным вязким трением вниз. Но этот эффект характерен не только для «Гиннесса», а вообще для любой жидкости, просто в данном пиве он более заметен. В первую очередь это связано с тем, что вместо углекислого газа Guinness наполняется азотом, который меньше растворяется в воде. Во-вторых, светлые пузырьки просто лучше видны на фоне очень тёмного пива.
Источник: Wikipedia / Guinness
Где и когда из-под кранов вместо воды шло вино?
В итальянской коммуне Марино ежегодно проходит фестиваль винограда. Его самое яркое событие — подача в фонтаны на главной площади вина вместо воды. В 2008 году из-за технической ошибки вино вместо фонтанов пошло в водопровод и стало литься из кранов нескольких близлежащих домов.
Источник: BBC / Italians «turn water into wine»
Каким образом форма бокала влияет на скорость выпивания пива?
Скорость употребления пива зависит от формы бокала, в который наливается напиток. Согласно исследованиям учёных из Бристольского университета, в среднем посетитель бара опустошает кружку прямой цилиндрической формы объёмом полпинты (≈0,28 литра) за 11 минут, а расширяющийся кверху бокал того же объёма — за 7 минут. Очевидно, что человеку гораздо труднее «на глаз» оценить пропорцию выпитого и оставшегося пива в изогнутой кружке, нежели в прямой, что и приводит к более быстрому выпиванию.
Источник: BBC / Beer-glass shape alters people's drinking speed
Почему на некоторых этапах Формулы-1 победители не обливаются шампанским?
На гран-при Абу-Даби и гран-при Бахрейна в гонках Формулы-1 победители на пьедестале обливаются вместо традиционного шампанского безалкогольным пенным напитком. Это связано с традиционным запретом употребления алкоголя в исламской культуре.
Кто написал рассказ о религиозном подвиге на основе истории о походе за водкой?
В повести Лескова «Запечатленный ангел» старовер проходит с одного берега реки на другой по цепям недостроенного моста во время бурного ледохода, чтобы вернуть из монастыря конфискованную у старообрядцев икону. По утверждению автора, сюжет основан на реальных событиях, только там фигурирует каменщик, а ходил он не за иконой, а за более дешёвой водкой.
Источник: Википедия / Запечатленный ангел
В какую группу взяли гитариста главным образом для того, чтобы он мог покупать спиртное остальным музыкантам?
Когда Декстер Холланд и Грег Крисел, будучи учениками выпускного класса школы, создали группу The Offspring, они пригласили в неё гитариста Кевина «Нудлс» Вассермана. Тот был старше на три года, работал школьным уборщиком и уже имел опыт игры в рок-группе. Но главной причиной приглашения стало то, что Вассерман был совершеннолетним и мог покупать спиртное Холланду и Криселу.
Источник: Wikipedia / Noodles (musician)
Как с помощью стены и газеты можно открыть бутылку вина в отсутствии штопора?
Чтобы открыть бутылку вина без штопора, потребуется твёрдая поверхность, например, стена, а также смягчающий предмет — книга, газета или просто ботинок. Прислонив газету к стене, нужно взять бутылку и ударить её донышком строго перпендикулярно стене один или несколько раз, пока пробка не выйдет на достаточное расстояние, чтобы вынуть её остаток рукой. Это явление объясняется тем, что при столкновении скорость потока жидкости внутри бутылки резко меняется, отчего возникает воздействующий на пробку гидроудар. Стоит заметить, что при неумелом обращении бутылка может разбиться, так что эксперимент лучше проводить, замотав её полотенцем.
Источник: Esquire / How To Open a Bottle of Wine without a Corkscrew
Почему космонавтам орбитальной станции «Салют-7» иногда разрешали употребление алкоголя?
Перед запуском советской орбитальной станции «Салют-7» в различные ниши бортовой аппаратуры были спрятаны тубы с армянским коньяком. Стараясь предвосхищать возникновение конфликтов между космонавтами, находившимися длительное время в замкнутом пространстве, наземные специалисты иногда давали задание на внеочередную проверку какого-нибудь блока, в котором экипаж и находил тубу. После этого кривая, характеризующая нарастание напряжённости на борту, шла вниз.
Источник: Российская газета / Сто грамм на орбите
У какого народа важные решения принимались в двух чтениях — трезвом и пьяном?
Согласно Геродоту, у древних персов существовала двухэтапная традиция принятия важных решений. Очень часто такие решения рождались во время пьяных посиделок, но на следующий день они обязательно обсуждались ещё раз в трезвом виде. И наоборот: то, что было принято изначально без алкоголя, должно было пройти повторное рассмотрение под его влиянием.
Для чего американские бутлегеры привязывали деревяшки к подошвам ботинок?
Бутлегеры, нелегальные торговцы спиртным во время «сухого закона» в США, для запутывания полицейских носили специальную обувь. К подошве ботинок привязывались деревяшки, которые оставляли на земле следы, в точности похожие на следы коровьих копыт.
Источник: Mental Floss / The Footwear that Helped Moonshiners Evade Police
В каком случае этиловый спирт может служить противоядием?
Метиловый спирт в составе алкогольного напитка по вкусу и запаху неотличим от этилового, однако его действие на организм гораздо опаснее. Даже небольшое количество метанола может привести к слепоте, а доза от 80 мл — к смерти. Этим объясняются частые случаи отравления метиловым спиртом либо по незнанию, либо в случае употребления поддельного алкоголя. Интересно то, что в случае такого отравления противоядием является обычный, то есть этиловый спирт. Это связано с тем, что процессы связывания обоих спиртов в организме происходят с участием одного фермента алкогольдегидрогеназы, который реагирует с этанолом быстрее. В результате фермент исчерпывается, и метанол остаётся большей частью нерасщеплённым, а вследствие этого в крови получается меньше вредных продуктов его распада.
Источник: Википедия / Метанол
Кому и в какой день швейцары писали адрес мелом на спинах?
В Татьянин день швейцары ресторанов «Стрельна» и «Яр» писали адрес студентов мелом на их спинах. Когда студент напивался до бесчувствия, извозчик знал, куда его везти.
Источник: Аргументы и факты / В ночь на Татьяну
Зачем один пилот дважды сажал самолёт прямо возле нью-йоркских баров?
В 1956 году Томас Фицпатрик напился в нью-йоркском баре и побился об заклад, что сможет добраться сюда из Нью-Джерси за 15 минут. Он отправился в Нью-Джерси, угнал небольшой самолёт из лётной школы и без огней и радио аккуратно приземлился прямо напротив бара. Фицпатрик легко отделался — его лишили лицензии пилота и оштрафовали всего на 100$, так как владелец самолёта не стал выдвигать обвинения. Это не помешало ему повторить то же самое через два года, когда в другом заведении бармен отказался поверить в правдивость истории. Чтобы доказать её, Фицпатрик угнал другой самолёт из той же школы и снова удачно посадил его в Нью-Йорке, но в этот раз суд дал ему полгода тюрьмы.
Источник: Википедия / Фицпатрик, Томас (пилот)
Какая компания разливала крепкие алкогольные напитки через груди моделей Playboy?
Немецкий алкогольный завод G-Spirits выпустил особую партию бутылок виски, рома и водки, всё содержимое которых было вылито на обнажённые груди моделей Playboy, а затем собрано обратно. По заявлению компании, через каждую грудь прошло не более 5000 бутылок. Все они пронумерованы и вручную подписаны моделями.
Какой вид спорта включает в себя подражание пьяному человеку?
Существует особый стиль ушу, имитирующий поведение пьяного человека («цзуй цюань»). Техника этого стиля подразумевает расслабленную мускулатуру, резкие спонтанные движения, кажущуюся рассинхронизацию рук и ног. Пьяный стиль ставит во главу угла искусство обмана с целью дезориентации противника.
Источник: Wikipedia / Drunken boxing
Для кого сделано исключение из запрета на алкоголь в Палате общин Великобритании?
В зале заседаний Палаты общин британского парламента запрещено употребление алкоголя как депутатам, так и любым другим приглашённым лицам. Единственное исключение сделано для Канцлера казначейства Великобритании — он может пить что угодно во время ежегодного выступления перед депутатами с проектом бюджета на следующий год.
Источник: Wikipedia / Chancellor of the Exchequer
Зачем давил мух деревенский старожил из «Евгения Онегина»?
В «Евгении Онегине» можно встретить строки: «Он в том покое поселился, // Где деревенский старожил // Лет сорок с ключницей бранился, // В окно смотрел и мух давил». Муха здесь упоминается не в прямом значении, а для метафоры спиртного. Известна также другая метафора пьяного человека — «под мухой», где слово «муха» употреблено в этом же смысле.
Источник: Виноградов В. В. История слов
Как воздействует на клетки мозга чрезмерное потребление алкоголя?
Распространено мнение, что спиртное убивает клетки мозга. Однако исследование покойных алкоголиков и трезвенников показало, что количество сохранившихся в их мозгах нейронов примерно одинаково. Однако у любителей спиртного было выявлено снижение плотности белого вещества в старой коре, которое состоит из отростков нейронов. Этим можно объяснить часто встречающиеся у алкоголиков проблемы с памятью, так как в старой коре находится отвечающий за память гиппокамп. Данные разрушения не носят необратимого характера — если человек бросает пить, плотность белого вещества вполне может восстановиться.
Источник: Популярная механика / Правда или миф: уничтожает ли алкоголь клетки мозга
Какой священник отрезал себе бороду из страха нарушить символ государственной власти?
Представитель дворянского рода Фёдор Толстой по прозвищу «Американец» прославился своей экстравагантностью, тягой к дуэлям и путешествиям. Отправившись в кругосветное плавание на шлюпе «Надежда», Толстой часто ссорился с членами экипажа и с самим капитаном Крузенштерном, а также совершал дикие выходки, за что и был высажен на Камчатке. Жертвой одной из его шуток стал корабельный священник, заснувший пьяным прямо на полу. Американец приклеил его бороду к палубе сургучом и запечатал казённой печатью. Когда тот очнулся, Толстой сказал, что печать ломать нельзя, и вынудил священника отрезать бороду.
Источник: Википедия / Толстой, Фёдор Иванович
Где можно наблюдать обряд излечения в церкви, включающий распитие алкоголя и кока-колы?
Городок Чиапас на юге Мексики населён народом цоцили, относящимся к группе народов майя. Их религия является причудливой смесью католицизма и старинных индейских верований. Медицина здесь слабо развита, поэтому излечение болезней обычно доверяют шаману, проводящему обряд прямо в церкви. Он включает в себя ритуальные заклинания перед множеством свечей, распитие шаманом и больным алкогольного напитка поша и убийство курицы. С середины прошлого века в ритуальный набор входят ещё и бутылки с «Кока-колой», которая в сочетании с пошем вызывает более сильную отрыжку, что, по заявлениям религиозных лидеров, свидетельствует об изгнании из тела злых духов.
Каким существам приписывается потребление потерянного из-за усушки вина?
Вино и более крепкие спиртные напитки, такие как коньяк или виски, традиционно выдерживают в дубовых бочках, так как древесина дуба очень хорошо пропускает необходимый напитку кислород. В процессе старения каждый год испаряется несколько процентов объёма напитка — точная цифра зависит от температуры и влажности помещения, а также плотности, размера и возраста бочки. Виноделы поэтично называют испаряющуюся часть «долей ангелов».
Источник: Wikipedia / Barrel
В каком алкогольном напитке одним из главных компонентов является женская слюна?
В тропических областях Южной Америки популярен слабоалкогольный напиток чича. Готовят его преимущественно женщины, пережёвывая хлеб из кукурузной муки и затем сплёвывая получившуюся массу. Под воздействием ферментов слюны крахмал превращается в сахар, и напиток начинает бродить. Крепость чичи может составлять от 1% (для повседневного употребления) до 6% (для питья во время религиозных праздников). Кроме кукурузы, сырьём для чичи могут также служить маниок, рис, виноград или яблоки.
Источник: Википедия / Чича (напиток)
Каким образом антиалкогольная кампания повлияла на песню «Машины времени»?
Во время горбачёвской антиалкогольной кампании цензуре подверглись многие произведения искусства. Например, Андрей Макаревич изменил текст в песне «Разговор в поезде»: после строки «Вагонные споры — последнее дело» вместо «когда больше нечего пить» он стал петь «и каши из них не сварить».
Источник: Твоё время / Непослушные дети империи
У какого народа беременные женщины могли пить алкоголь, а их мужья — нет?
Алкогольный напиток пульке — забродивший сок агавы — был известен ещё ацтекам. Его употребляли священнослужители во время религиозных церемоний и аристократия во время празднования военных побед. Простым смертным пить пульке было запрещено, исключение составляли пожилые люди и беременные женщины.
Источник: Wikipedia / Pulque
Какую книгу писатель попросил продавать точно по цене бутылки водки?
Первая официальная публикация поэмы Венедикта Ерофеева «Москва — Петушки» в СССР состоялась в журнале «Трезвость и культура». А при выходе произведения отдельной книжкой по просьбе автора на неё была установлена цена 3 рубля 62 копейки. Именно столько стоила бутылка водки во время написания поэмы.
Источник: Википедия / Москва — Петушки, Российская газета / 5 фактов о Венедикте Ерофееве
Зачем сенбернаров изображают с бочонками бренди на шее?
Сенбернары на фотографиях часто изображаются с бочонком бренди на шее: якобы алкоголь используется для приведения в чувство людей, найденных под снежным завалом в горах. На самом деле монахи из монастыря Святого Бернарда, которые и придумали использовать собак этой породы для поиска попавших в лавину, утверждают, что такого никогда не было, ведь алкоголь только способствует оттоку тепла и никак не помогает замерзающему. По всей видимости, первым бочонок бренди на шее собак изобразил английский художник Эдвин Лэндсир на картине «Альпийские мастиффы спасают увязшего путника».
Источник: Wikipedia / St. Bernard (dog)
В какой день года человек больше всего рискует умереть?
По статистике, среди всех дней в году самый высокий риск умереть приходится на день рождения. Причиной тому являются два ключевых фактора. Во-первых, безрадостный праздник усиливает имеющуюся депрессию, поэтому возрастает вероятность того, что человек решается на самоубийство. И наоборот, в день рождения часто происходят несчастные случаи, вызванные нерациональным поведением на вечеринках из-за употребления алкоголя.
Источник: Вокруг света / Риск умереть в свой день рождения гораздо выше, чем в другие дни
В каком городе много людей погибло под волной патоки?
15 января 1919 года на одном из алкогольных заводов Бостона взорвался гигантский бак с мелассой — сиропообразной жидкостью, отходом сахарного производства. Волна патоки пронеслась по улицам города, затопила многие здания и унесла жизни 21 человека. Одной из причин катастрофы стало ожидание скорого введения «сухого закона» и стремление произвести как можно больше спиртного до этого момента.
Источник: Википедия / Затопление Бостона патокой
В какой стране полвека назад в школьных столовых подавали пиво?
В Бельгии варят столовое пиво с содержанием алкоголя до 1,5%, предназначенное для запивания блюд во время обеда или ужина. До 1970-х годов такое пиво постоянно подавали в школьных столовых, но потом оно было вытеснено газировкой. Хотя и сегодня в Бельгии немало сторонников возвращения столового пива в школы, потому что оно, по их мнению, полезнее колы.
Источник: Wikipedia / Belgian beer
Где и когда девять человек погибли из-за пивной волны?
17 октября 1814 года в лондонском приходе святого Эгидия произошла авария на хранилище пивоваренного завода. Волна из более чем 500 тысяч литров пива хлынула на улицу, полностью снеся два дома. В результате восемь человек захлебнулось, ещё один скончался от алкогольного отравления.
Источник: Википедия / Пивное наводнение