Во времена «сухого закона» в США запрещалось производить, продавать и транспортировать алкоголь, однако его домашнее потребление не запрещалось. Поэтому виноделы прибегали к ухищрениям, чтобы выжить в новых условиях. Так, они стали продавать виноградные концентраты в брикетах, помещая на этикетках надписи наподобие: «После растворения содержимого в галлоне воды не помещайте кувшин с жидкостью в закрытый шкаф, потому что через двадцать дней она превратится в вино».