Интересные факты о кукурузе
Из какого растения получают пшено?
Из пшеницы делают разные крупы: манную, булгур, кускус, пшеничную. Последнюю не стоит путать с пшеном, которое изготавливают из проса. А в одесском говоре «пшонкой» и вовсе именуют варёный кукурузный початок.
Источник: Википедия / Крупа, Большой полутолковый словарь одесского языка / Пшонка
Какая жидкость имеет достаточную вязкость, чтобы по ней можно было ходить?
Если вязкость жидкости зависит только от её природы и температуры, как, например, у воды, такую жидкость называют ньютоновской. Если вязкость зависит ещё и от градиента скорости, её называют неньютоновской. Такие жидкости при внезапном применении силы ведут себя как твёрдые тела. Пример — кетчуп в бутылке, который не будет течь, пока не встряхнуть бутылку. Другой пример — суспензия кукурузного крахмала в воде. Поместив её в большую ёмкость, можно в буквальном смысле ходить по ней, если передвигать ногами быстро и прикладывать достаточную силу к каждому удару.
Источник: Wikipedia / Non-Newtonian fluid
В каком алкогольном напитке одним из главных компонентов является женская слюна?
В тропических областях Южной Америки популярен слабоалкогольный напиток чича. Готовят его преимущественно женщины, пережёвывая хлеб из кукурузной муки и затем сплёвывая получившуюся массу. Под воздействием ферментов слюны крахмал превращается в сахар, и напиток начинает бродить. Крепость чичи может составлять от 1% (для повседневного употребления) до 6% (для питья во время религиозных праздников). Кроме кукурузы, сырьём для чичи могут также служить маниок, рис, виноград или яблоки.
Источник: Википедия / Чича (напиток)