Хомяков называют чемпионами животного мира по устойчивости к алкоголю. Их печень расщепляет этанол настолько эффективно, что они без труда могут выпивать 18 г чистого алкоголя на килограмм массы в день — для среднего человека это примерно соответствовало бы 1,5 л спирта. Возможное объяснение этой адаптации заключается в особенностях питания: в дикой природе хомяки часто запасают в своих норах фрукты и зёрна, которые ферментируются в течение зимы и становятся всё более насыщенными алкоголем.
Источник:The Atlantic / You Have No Idea How Hard It Is to Get a Hamster Drunk