Интересные факты о температуре

Выпрыгнет ли лягушка из воды, которую постепенно и медленно нагревают?
Популярная легенда о том, что при медленном нагревании воды сидящая в ней лягушка не почувствует опасность и сварится заживо, часто служит метафорой катастрофических последствий при незаметном на первый взгляд ухудшении ситуации. Впервые подобный эксперимент описал в 1865 году немецкий физиолог Фридрих Гольц — правда, в его опыте отсутствие реакции наблюдалось только у лягушки, которой предварительно удалили мозг. Несколько других учёных 19 века вроде бы зафиксировали заявленное поведение и у нормальных лягушек, отметив, что нагревать воду нужно предельно медленно — на несколько десятых или сотых градуса в минуту. Однако современные зоологи отвергают эти результаты, говоря, что какой бы ни была скорость повышения температуры, в определённый момент лягушка всё равно выпрыгнет.
Источник: Wikipedia / Boiling frog

Существует ли универсальный показатель температуры тела здорового человека?
Хотя многие считают температурой тела здорового человека 36,6 °C, в медицине на этот счёт стандарта не существует. Результаты исследований на больших выборках внешне здоровых людей в разных странах называют средним значением показатели от 36,6 до 37 °C, при этом разброс значений достигает более одного градуса в ту и другую сторону. На температуру тела могут влиять многие показатели: с возрастом она снижается, а у женщин в среднем чуть выше, чем у мужчин. Нужно учитывать способ измерения: ректальный даёт самый высокий результат, оральный ниже, в подмышечной впадине — ещё ниже. Ещё температура повышается или понижается, если незадолго до измерения пить холодные или горячие напитки, курить и получать физическую нагрузку.
Источник: Проверено / Правда ли, что температура тела здорового человека должна быть 36,6 °С?

Какие странные обстоятельства зачастую сопутствуют смерти от переохлаждения?
Умерших от гипотермии часто находят раздетыми. Согласно одной из гипотез, при длительном переохлаждении сужающие сосуды мышцы переутомляются и в какой-то момент расслабляются, что вызывает резкий приток крови к конечностям и ощущение жара. Другой парадокс умирания от гипотермии — стремление человека в последние моменты жизни спрятаться в замкнутом месте, например, под кроватью или за шкафом. Предполагают, что этот механизм «зарывания в нору» достался нам в наследство от биологических предков, впадавших в спячку.
Источник: Wikipedia / Hypothermia

Для чего хамелеоны используют способность менять окраску тела?
Хамелеоны действительно используют способность менять окраску тела для камуфляжа, однако достоверно такое поведение выявлено только у некоторых их видов. В целом же гораздо чаще они перекрашиваются для других целей. Во-первых, таким образом они коммуницируют с сородичами, сообщая своё состояние и намерение — например, агрессивное или дружелюбное. Во-вторых, с помощью смены окраски хамелеоны регулируют температуру тела: тёмные оттенки помогают быстрее накопить тепло, а светлые, наоборот, отражают излучение.
Источник: Wikipedia / Chameleon

Почему нам кажется, что ментол охлаждает?
Попадающий с пищей внутрь организма или наносимый в составе препарата на кожу ментол производит охлаждающее действие. Это вызвано тем, что ментол активирует тот же терморецептор TRPM8, который срабатывает и на холодную температуру. Другой терморецептор TRPV1 включается при температуре выше 43 °C, а также от воздействия алкалоида капсаицина, придающего жгущий вкус перцу.
Источник: Википедия / Терморецептор

К какому типу относились динозавры — холоднокровным или теплокровным?
Температура тела динозавров была 36—38 °C, то есть примерно такой же, как у современных млекопитающих. Этот вывод сделали палеонтологи на основании анализа зубной эмали ископаемых ящеров, а именно по содержанию и взаимным связям тяжёлых изотопов кислорода в ней. Таким образом, динозавры имели температуру тела выше, чем температура окружающей среды, в отличие от современных холоднокровных. Но утверждать, что динозавры были настоящими теплокровными, пока тоже преждевременно.

От чего зависит сила обнимания коал с деревьями?
В жаркое время коалы чаще и сильнее обнимают деревья, на которых обитают, и предпочитают проводить время на нижней части ствола. Максимально распластавшись по стволу эвкалипта, коалы спасаются от перегрева, так как температура поверхности дерева всегда на несколько градусов ниже температуры воздуха. В зимнее же время, наоборот, коалы предпочитают находиться на верхушках деревьев, где больше листьев.

Кто верит, что можно умереть ночью от включенного вентилятора?
Среди жителей Южной Кореи широко распространён миф о том, что человек может умереть ночью в комнате с работающим вентилятором. Объясняя это, корейцы часто считают непосредственной причиной смерти гипертермию — якобы при температуре воздуха выше температуры тела вентилятор направляет на человека тепловой удар. Другая версия говорит об удушье, вызванной повышением концентрации углекислого газа в комнате с закрытым окном. Несмотря на отсутствие достоверных данных о фатальности вентиляторов, корейские производители снабжают их таймерами на отключение и предупреждениями об опасности.
Источник: Wikipedia / Fan death

Какие жаркие страны обогнала Канада по наивысшей зафиксированной температуре?
Температурный рекорд на территории Канады долгое время составлял 45 °C, а зафиксирован был ещё в 1937 году. Это больше, чем наивысшая отмеченная температура за всю историю метеонаблюдений в таких жарких странах, как Таиланд или Бразилия. Однако в 2021 году рекорд был побит — в коммуне Литтон было зафиксировано почти 50 °C — и теперь Канада обгоняет, например, Чад и Сирию.
Источник: Wikipedia / List of weather records, Government of Canada / Top weather events of the 20th century

Каким образом волосы на теле слона способствуют терморегуляции?
Обычно мех у животных способствует термоизоляции и больше характерен для северных видов. Однако волосяной покров слонов, наоборот, помогает им поддерживать постоянную температуру тела при более высокой температуре воздуха. Дело в том, что волосы на теле слона редки, и вместо удержания тепла они выполняют функцию теплоотвода.
Источник: iScience.ru / Волосяной покров слонов помогает им охлаждаться

Где вода может замёрзнуть при температуре +20 °C?
Вода может замёрзнуть в трубопроводе при температуре +20 °C, если в этой воде присутствует метан (если быть точнее, из воды и метана образуется газовый гидрат). Молекулы метана «расталкивают» молекулы воды, так как занимают больший объём. Это приводит к понижению внутреннего давления воды и повышению температуры замерзания.
Источник: Арабаджи В. И. Загадки простой воды

Какие растения обладают способностью терморегуляции?
Некоторые растения способны к терморегуляции. Процесс похож на поддержание температуры у птиц и млекопитающих, правда, у растений тепло вырабатывается в митохондриях. Например, температура цветка лотоса сохраняется на уровне 30 °C даже при падении температуры окружающего воздуха до 10 °C. Как предполагают учёные, такая способность может быть полезна для шмелей-опылителей, которые ночуют в закрывшемся цветке, а утром могут сразу лететь к другому растению, не дожидаясь появления солнца. Среди других терморегулирующих растений — скунсовая капуста, аморфофаллус и филодендрон.
Источник: The New York Times / Heat of Lotus Attracts Insects And Scientists

Какой человек сумел выжить при переохлаждении тела до 13 °C?
Гипотермия, или переохлаждение тела, становится фатальным для обычного человека при температуре ниже 28 °C. Длительное пребывание в таком состоянии приводит сначала к сильному замедлению двигательной и психической активности, пульса и частоты дыхания, затем отказу внутренних органов и, наконец, отказу мозга. Однако в отдельных случаях люди выживали при гораздо более низком охлаждении. Текущий рекорд принадлежит 7-летней шведской девочке, которая чуть не утонула в океане. Когда её доставили в госпиталь, градусник показал температуру тела 13 °C. По словам докторов, она смогла выжить в том числе благодаря своему возрасту, так как развивающийся мозг гораздо лучше претерпевает подобные трудности.
Источник: Wikipedia / Hypothermia

Какое млекопитающее съедает за сутки в два раза больше собственного веса?
Чем меньше теплокровное животное, тем интенсивнее должен быть его обмен веществ, чтобы поддерживать постоянную температуру тела. Самым маленьким млекопитающим является карликовая многозубка с длиной тела не более 4 см и массой около 2 г. Для получения достаточного количества энергии этому зверьку приходится съедать за сутки в два раза больше собственного веса. При этом сердце карликовой многозубки бьётся с частотой 1500 ударов в минуту.
Источник: Wikipedia / Etruscan shrew

Как изначально выглядела шкала Цельсия?
В оригинальной шкале Цельсия температура замерзания воды принималась за 100 °C, а кипения воды — за 0. Эта шкала была перевёрнута Карлом Линнеем, и в таком виде используется по сей день. Правда, в современном определении под нулём Цельсия понимается равная 0,01 °C температура тройной точки воды, то есть строго определённые значения температуры и давления, при которых вода может одновременно и равновесно существовать в виде трёх фаз.
Источник: Википедия / Градус Цельсия, Википедия / Тройная точка воды

Каким образом императорские пингвины кооперируются, чтобы согреться?
Императорские пингвины кооперируются, чтобы согреться — они собираются в плотные группы, температура внутри которых может достигать +35 °C при температуре окружающего воздуха −20 °C. Чтобы все находились в равных условиях, пингвины постоянно перемещаются от центра к краю и обратно.
Источник: Википедия / Императорский пингвин

Почему лёд не тонет в воде?
Вода — единственное свободно встречающееся в природе вещество на Земле, плотность которого в жидком состоянии больше, чем в твёрдом. Поэтому лёд не тонет в воде. Именно благодаря этому водоёмы обычно не промерзают до дна, хотя при экстремальных температурах воздуха это возможно.
Источник: Википедия / Лёд

Где и когда температура воздуха в течение двух минут поднялась от –20 °С до +7 °C?
Самое резкое изменение температуры было зафиксировано 22 ноября 1943 года в горном массиве Блэк-Хилс, штат Южная Дакота. В течение двух минут она поднялась от –20 °С до +7 °C. Пару часов спустя она упала с +12 °C до начальных –20 °C за 27 минут.
Источник: Wikipedia / Spearfish, South Dakota

Какая рыба не является холоднокровной?
Рыбы — холоднокровные животные, но отдельные виды могут временно повышать температуру некоторых органов, например, глаз или плавников. Единственная рыба, которая является полным эндотермом — это краснопёрый опах. Хотя его способность нельзя приравнять к теплокровности млекопитающих, ведь те поддерживают одинаковую температуру тела независимо от внешних условий, а опах может разогреться только на 5 градусов выше температуры окружающей воды.
Источник: Википедия / Краснопёрый опах

Как определить температуру воздуха по частоте стрекотания сверчков?
Звуки сверчков вызваны трением их крыльев или ножек друг об друга — так самцы призывают самок. По частоте стрекотания можно приближённо определить температуру воздуха. Для этого надо сосчитать количество звуков за 8 секунд и прибавить 5 — получится температура в градусах Цельсия. Формула работает наиболее корректно в диапазоне от 5 до 30 °C.
Источник: Wikipedia / Dolbear's law

Какой естественный объект на Земле в 5 раз горячее, чем поверхность Солнца?
Температура в молнии может достигать 30 000 К. Это в пять раз выше, чем температура поверхности Солнца — 6 000 К.

Почему в горах холоднее, чем в низинах, хотя они находятся ближе к солнцу?
Солнце нагревает земной воздух не напрямую. Его излучение проходит сквозь слои атмосферы и поглощается сушей и водой на поверхности планеты, а уже затем от них воздух получает тепловую энергию. Поэтому хотя горы и ближе к солнцу, в них холоднее, чем на равнинах, так как в среднем при подъёме на каждый километр температура уменьшается на 6 °C из-за адиабатического расширения воздуха. Но даже на самых больших высотах могут встречаться долины, которые благодаря особому рельефу и отражению солнечных лучей от снега могут хорошо нагреваться. Например, в так называемой Долине молчания, которая находится на одном из маршрутов к пику Эвереста на высоте более 6 000 метров, в солнечные безветренные дни температура может подниматься до 35 °C.
Источник: Википедия / Долина молчания, Всё для детей / Почему в горах холодно?

Какие птицы могут песней управлять развитием птенцов в яйцах?
Зебровые амадины, птицы семейства вьюрковых ткачиков, могут песней управлять развитием птенцов в яйцах, адаптируя их к жаркому климату. Если температура окружающего воздуха превышает 26 °C, высиживающий яйца родитель в последние дни перед вылуплением время от времени издаёт специальный крик. Он способствует замедлению роста птенцов, которые оказываются более устойчивыми к высоким температурам относительно своих собратьев нормального размера. Те же результаты учёные получили и в лаборатории, проигрывая яйцам записанную песню. Адаптация проявляется также во втором поколении, когда самки, весившие меньше в раннем возрасте, производят больше птенцов.
Источник: N+1 / Общение с яйцами помогло амадинам приспособить потомство к жаре

От чего зависит пол эмбриона у рептилий?
У многих рептилий пол растущего в яйце эмбриона определяется не хромосомами родителей, а температурой окружающего воздуха. При этом зависимость у разных видов может быть противоположной. У черепах при температуре ниже определённого значения вылупляются только самцы, а у ящериц — только самки. Есть гипотеза, что такая же особенность была присуща динозаврам, а изменение климата стало одним из факторов их вымирания.
Источник: Википедия / Определение пола

При каких условиях жидкость может течь, «игнорируя» силы трения и тяготения?
В состоянии сверхтекучести жидкость имеет нулевую вязкость и может перемещаться с эффектом игнорирования сил трения и притяжения. Наиболее хорошо данный феномен изучен на примере жидкого гелия при температурах, близких к абсолютному нулю. Если поместить такую жидкость в контейнер, обеспечив микроскопический слой гелия на стенках, она будет подниматься по ним и вытекать через край.
Источник: Wikipedia / Superfluidity