Ментол, попадающий в организм с пищей или наносимый на кожу в составе препарата, оказывает охлаждающее действие. Это вызвано тем, что ментол активирует тот же терморецептор TRPM8, который реагирует и на холод. Другой терморецептор TRPV1 включается при температуре выше 43 °C, а также под воздействием алкалоида капсаицина, придающего жгучий вкус перцу.
Источник:Википедия / Терморецептор