Интересные факты о соли
Почему слова «солёный» и «сладкий» происходят от одного корня?
Слова «солёный» и «сладкий» родственны друг другу и восходят к общему праиндоевропейскому корню «sal», что означало собственно «соль». Дело в том, что соль в древности была редким товаром, и слово для обозначения солёности стало обозначать вкусность пищи. Но так как вкусная еда не обязательно солёная, значение слова перешло и на сладость. В распространённой ранее поговорке «Без соли не сладко, а без хлеба не сытно» слово «сладко» употреблено именно в значении «вкусно».
Источник: О жизни слов / «Солёный» и «сладкий»
Как связана английская заработная плата с солью?
Английские слова «salad» (салат) и «salary» (заработная плата) произошли от латинского «sal» (соль). Первый случай объясняется тем, что римляне любили солить зелень. Для толкования второго часто пишут, что римские солдаты якобы получали жалование солью, хотя в античных источниках подтверждения этому нет.
Источник: Wikipedia / Salt
Чем отличается кошерная соль от обычной?
В некоторых магазинах в продаже можно найти «кошерную соль». Как правило, она состоит из крупных зёрен, но принципиально ничем не отличается от обычной соли, являющейся, по сути, хлоридом натрия. А называется она так потому, что может применяться для придания кошерности мясу, впитывая из него кровь.
Источник: Wikipedia / Kosher salt
Каким образом жена Людовика XIV каталась летом на санях?
Однажды жена французского короля Людовика XIV мадам Ментенон захотела посреди лета прокатиться на санях. На следующее утро ей устроили многокилометровую «снежную» трассу из соли и сахара по дорогам Версаля.
Источник: Марк Твен. Простаки за границей, или Путь новых паломников
Почему раньше на гербе тропических островов Теркс и Кайкос были изображены иглу?
На старых гербе и флаге Островов Теркс и Кайкос, входящих в состав Великобритании, был изображён парусник, местный житель на берегу и две кучи соли, что отражало роль колонии как крупного пункта её добычи. Однако английский дизайнер, получив изображения, перепутал насыпи из соли с постройками и пририсовал к одной из них чёрную «дверь». Таким образом национальное жилище эскимосов — иглу появилось на гербе тропических островов, который был в употреблении до 1968 года.
Источник: Visit Turks and Caicos Island
Какая надпись на упаковках растительного масла бессмысленна?
Надпись «Не содержит холестерина» на упаковках растительного масла — это просто рекламный трюк, так как холестерин может содержаться только в животном жире. То же самое можно сказать о надписи «Без ГМО» на упаковке соли, ведь неорганическая материя в принципе не имеет генов.
Источник: Комсомольская правда / Этикеточный обман
Где во 2 веке добывали соль и природный газ из скважин глубиной несколько сот метров?
Большую часть соли в древнем Китае добывали из морской воды. Однако в удалённых от моря районах уже во 2 веке китайцы придумали технологию бурения скважин на глубину в несколько сот метров к подземным бассейнам с солевым раствором. В качестве бура использовались связки из стеблей бамбука с прикреплённым к концу железным сверлом, а поднимали раствор по трубам из того же бамбука с помощью системы кожаных клапанов. По этим же трубам извлекали попадавшийся природный газ, который затем сжигали для испарения воды из раствора. Позже газ научились доставлять по бамбуковым трубам к жилищам для их обогрева.
Источник: Wikipedia / Salt in Chinese history
Где можно остановиться на ночь в отеле, целиком построенном из соли?
Крупнейший в мире солончак, высохшее озеро Уюни, находится в Боливии и занимает площадь более 10 тысяч кв. км. Ежегодно он привлекает большое количество туристов, для которых помимо обычных отелей функционируют несколько гостиниц, построенных из соляных блоков. Причём из соли построены не только стены и крыша, но и большинство предметов мебели, включая столы, стулья и кровати. В таких отелях строго запрещено лизать стены, чтобы не допустить их ослабления и разрушения.
Источник: Wikipedia / Salar de Uyuni, Wikipedia / Palacio de Sal
Зачем англичане построили в 19 веке живую изгородь через всю Индию?
Британская Ост-Индская компания имела торговую монополию в Индии и в числе прочего контролировала все её соляные шахты, взимая с покупки соли высокие налоги и получая с этого огромные прибыли. Для защиты от контрабандистов соли через всю страну от Гималаев до Бенгальского залива в течение 19 века была построена таможенная линия длиной 4000 километров, охраняемая 14 тысячами солдат. Расстояние от каждого таможенного поста до соседнего было всего в одну милю, между ними простирались либо живые изгороди высотой до 3,7 метров, либо каменные стены, а на некоторых участках линии естественными преградами были широкие реки. Вся эта конструкция была упразднена в 1879 году, когда английское правительство решило ввести в Индии режим свободной торговли.
Источник: Википедия / Индийская таможенная линия
Сколько соли нужно съесть, чтобы отравиться?
При многократном превышении суточной нормы потребления обычная пищевая соль становится ядом. Медианная смертельная доза — 3 грамма на килограмм веса, то есть для человека массой 80 кг летальным станет употребление 12 столовых ложек соли.
Источник: Wikipedia / Salt poisoning