Музей фактов

Какой салат в разных частях мира известен как русский, французский, итальянский или македонский?

Оливье известен во всём мире под множеством разных названий, многие из которых отсылают к другим странам. В Испании, Италии, других средиземноморских государствах, а также в Латинской Америке оливье знают как русский салат. В Австрии, Германии и скандинавских странах его называют итальянским, в Венгрии и некоторых балканских государствах — французским, а во Франции — македонским салатом.

Источник: World Food Atlas / A salad that no nation wants to call their own

Австрия Балканы Венгрия Германия Испания Италия кулинария Латинская Америка названия Россия салаты Северная Македония Франция

Как связана английская заработная плата с солью?

Английские слова «salad» (салат) и «salary» (заработная плата) произошли от латинского «sal» (соль). Первый случай объясняется тем, что римляне любили солить зелень. Для толкования второго часто пишут, что римские солдаты якобы получали жалование солью, хотя в античных источниках подтверждения этому нет.

Источник: Wikipedia / Salt

английский язык армия Древний Рим кулинария салаты слова соль языки

В честь кого назван салат «Цезарь»?

Салат «Цезарь» не имеет никакого отношения к Юлию Цезарю. Он назван в честь американского повара итальянского происхождения Цезаря Кардини, который изобрёл этот рецепт. Согласно легенде, Кардини приготовил салат из того, что оставалось на кухне его ресторана, когда во время празднования Дня независимости США из меню уже ничего не осталось, а посетители требовали пищи.

Источник: Википедия / Цезарь (салат)

кулинария рестораны салаты США Цезарь