Интересные факты об ананасах

Какой фрукт был символом богатства в Европе 18—19 веков?

Какой фрукт был символом богатства в Европе 18—19 веков?

С начала 18 и до середины 19 века в высших европейских обществах наблюдалась ананасомания. Диковинку из американских тропиков научились выращивать в отапливаемых теплицах, однако результат всё равно был очень дорогим — так, стоимость производства одного ананаса в Англии достигала почти 2000 фунтов стерлингов в современном эквиваленте. Ананасы стали символом успеха и богатства, нередко их арендовали для торжественных приёмов просто для демонстрации без поедания. Ананасовые мотивы проявились в искусстве и архитектуре — например, купол павильона-оранжереи шотландских графов Данмор выполнен в виде этого фрукта.

Америка ананасы Англия архитектура богатство фрукты Шотландия

В какой стране придумали гавайскую пиццу?

В какой стране придумали гавайскую пиццу?

Гавайскую пиццу изобрели не гавайцы. Первым такой эксперимент провёл канадец греческого происхождения Сэм Панопулос в ресторане города Чатем. Название он выбрал просто по марке консервированных ананасов, которые выложил на пиццу.

ананасы Гавайи Канада кулинария пицца США

Почему после поедания ананаса болит язык?

Почему после поедания ананаса болит язык?

В ананасах содержится много протеолитического фермента бромелаина, который эффективно расщепляет белки. Именно поэтому после поедания большой порции ананаса болит язык, клетки которого оказываются повреждены. Можно сказать, что когда мы едим ананас, он тоже немного ест нас. Схожий эффект оказывают киви за счёт фермента актинидина и папайя за счёт папаина. Свойства бромелаина и папаина обеспечили их применение в пищевой промышленности для размягчения мяса.

ананасы белок киви мясо папайи ферменты фрукты язык

Почему документ императора Александра III народ прозвал «ананасным манифестом»?

Почему документ императора Александра III народ прозвал «ананасным манифестом»?

Вступив на российский престол в 1881 году, император Александр III вскоре принял «Манифест о незыблемости самодержавия». Его первая строчка заканчивалась фразой: «а на Нас возложить Священный долг Самодержавнаго Правления». Поскольку народу его чаще всего зачитывали вслух, в неуклюжей фразе люди слышали слово «ананас», и в массах документ стал известен как «ананасный манифест».

Александр III ананасы монархи правители Россия

Каким фруктом прозвали американскую гранату, похожую на нашу лимонку?

Каким фруктом прозвали американскую гранату, похожую на нашу лимонку?

Советская ручная граната Ф-1 была скопирована с французских гранат F-1, но снабжена более надёжным запалом. Происхождение её сленгового названия «лимонка» достоверно неизвестно — возможно, от английской гранаты системы Лемона, хотя та была гладкой, возможно, просто из-за сходства формы снаряда с лимоном. А вот американскую гранату Mk 2 похожей ребристой формы прозвали «pineapple» — «ананас».

ананасы взрывчатые гранаты лимоны оружие СССР США Франция