Музей фактов

Оливье известен во всём мире под множеством разных названий, многие из которых отсылают к другим странам. В Испании, Италии, других средиземноморских государствах, а также в Латинской Америке оливье знают как русский салат. В Австрии, Германии и скандинавских странах его называют итальянским, в Венгрии и некоторых балканских государствах — французским, а во Франции — македонским салатом.

Источник: World Food Atlas / A salad that no nation wants to call their own

Австрия Балканы Венгрия Германия Испания Италия кулинария Латинская Америка названия Россия салаты Северная Македония Франция