Интересные факты об апельсинах

С какой страной связаны названия апельсина и мандарина?
Апельсины издавна начали выращивать в Китае, а название фрукта заимствовано из нидерландского языка и означает буквально «китайское яблоко». Другой цитрусовый, мандарин, тоже этимологически связан с этой страной. Словом «мандарин», восходящим к санскритскому «советник», португальцы называли китайских чиновников. Причина переноса значения на фрукт однозначно не ясна: в одних источниках говорится о любви чиновников к выращиванию этих фруктов, в других о том, что цвет их кожуры соответствовал оранжевой одежде служащих.
Источник: Википедия / Апельсин, Википедия / Мандарин

Какой город прославился на весь мир ароматной водой?
В переводе с французского одеколон буквально означает «кёльнская вода». Этот парфюм изобрёл живший в Кёльне итальянец Джованни Мария Фарина в начале 18 века. А популярная в России марка одеколона «Тройной» означает просто три главных источника аромата: апельсин, лимон и бергамот.
Источник: Википедия / Одеколон

Какие виды цитрусовых не являются плодами их скрещивания друг с другом?
Почти все плоды рода цитрусов являются естественными или искусственными гибридами. До сих пор точно не установлено, какие виды являются «натуральными», то есть не полученными в результате скрещивания. Наиболее распространена гипотеза, что к этим видам относятся помело, мандарин, цитрон и папеда. Гибридизация первых трёх фруктов из этого списка дала многообразие известных нам плодов: например, апельсин является продуктом скрещивания помело и мандарина. Гибриды, в свою очередь, продолжают использоваться для дальнейшего скрещивания — так, лимон считается производным от горького апельсина и цитрона.
Источник: Wikipedia / Citrus

Можно ли есть апельсины с зелёной кожурой?
Апельсины и некоторые другие цитрусовые, выращиваемые в промышленных масштабах, созревают изнутри, когда их кожура ещё зелёная. Но так как покупатели сочтут зелёные апельсины неспелыми, фрукты подвергают обработке в специальных комнатах с тщательно подобранными условиями температуры, влажности и вентиляции в течение нескольких дней. Решающий вклад вносит введение в комнату газа этилена, который помогает расщепить отвечающий за зелёный цвет кожуры хлорофилл, оставляя нетронутыми жёлтые и оранжевые пигменты каротиноиды. Нужно отметить, что никакого отрицательного воздействия на мякоть фрукта этилен не оказывает, но из-за разрушения хлорофилла сокращается максимальный срок хранения цитрусов.
Источник: Wikipedia / Orange (fruit), FreshView / Degreening

Как на орбитальной станции в отсутствии условий для выращивания появился апельсин?
Космонавты Ляхов и Рюмин тайно пронесли в карманах скафандров на орбиту огурец и апельсин. И в первом репортаже показали этот огурец, якобы выросший в станционной оранжерее, хотя до этого растение даже завязи не давало. Через неделю космонавты признались в шутке, показав и апельсин.
Источник: МФТИ / Космонавтика / Немного юмора

Как появились апельсины без косточек?
В 1820 году в Бразилии спонтанная мутация на одном из кустов апельсинового дерева привела к появлению апельсинов без косточек, известных как «Navel orange». Размножаться этот сорт мог только путём прививания, поэтому все существующие сегодня в мире его деревья являются клоном того самого бразильского дерева. Аналогична история клонирования сорта банана «Кавендиш», появившегося на Маврикии и самого популярного в мире сейчас, а также сорта яблок «Гренни Смит», полученного в Австралии.
Источник: Wikipedia / Navel orange, Wikipedia / Cavendish banana, Wikipedia / Granny Smith