Интересные факты об алкоголе64

Как с помощью стены и газеты можно открыть бутылку вина при отсутствии штопора?

Чтобы открыть бутылку вина без штопора, потребуется твёрдая поверхность, например стена, а также смягчающий предмет — книга, газета или просто ботинок. Приложив такой предмет к стене, нужно взять бутылку и ударить её донышком строго перпендикулярно стене один или несколько раз, пока пробка не выйдет на достаточное расстояние, чтобы вынуть её остаток рукой. Это явление объясняется тем, что при столкновении скорость потока жидкости внутри бутылки резко меняется, из-за чего возникает гидроудар, воздействующий на пробку. Важно помнить, что при неумелом обращении бутылка может разбиться, так что эксперимент лучше проводить, замотав её полотенцем.

Источник:Esquire / How To Open a Bottle of Wine without a Corkscrew

алкогольвинофизика

Каким образом форма бокала влияет на скорость выпивания пива?

Скорость выпивания пива зависит от формы бокала, в который наливают напиток. Согласно исследованиям учёных из Бристольского университета, в среднем посетитель бара опустошает кружку прямой цилиндрической формы объёмом полпинты (≈0,28 литра) за 11 минут, а расширяющийся кверху бокал того же объёма — за 7 минут. Очевидно, что человеку гораздо труднее «на глаз» оценить пропорцию выпитого и оставшегося пива в изогнутой кружке, нежели в прямой, что и приводит к более быстрому выпиванию.

Источник:BBC / Beer-glass shape alters people's drinking speed

алкогольбарыпиво

Чем чёрная водка отличается от обычной?

Британец Марк Дорман в 1996 году придумал чёрную водку и стал первым, кому удалось воплотить эту идею. Водка марки Blavod имеет чёрный цвет благодаря красителю «чёрный катеху», но по вкусу и другим органолептическим свойствам остаётся обычной водкой и не окрашивает полость рта. Особенно часто Blavod можно встретить на Хэллоуин.

Источник:Википедия / Blavod

алкогольАнглияводкаХэллоуинцвета

В какую группу взяли гитариста главным образом для того, чтобы он мог покупать спиртное остальным музыкантам?

Когда Декстер Холланд и Грег Крисел, будучи старшеклассниками, создали группу The Offspring, они пригласили в неё гитариста Кевина «Нудлс» Вассермана. Вассерман был на три года старше, работал школьным уборщиком и уже имел опыт игры в рок-группе. Но главной причиной было то, что он был совершеннолетним и мог покупать спиртное Холланду и Криселу.

Источник:Wikipedia / Noodles (musician)

алкогольмузыкарокСШАшколаThe Offspring

В каком случае этиловый спирт может служить противоядием?

Метиловый спирт в составе алкогольного напитка по вкусу и запаху неотличим от этилового, однако его действие на организм гораздо опаснее. Даже небольшое количество метанола может привести к слепоте, а доза от 80 мл — к смерти. Этим объясняются частые отравления метиловым спиртом: либо по незнанию, либо при употреблении поддельного алкоголя. Интересно, что при таком отравлении противоядием является обычный, то есть этиловый, спирт. Это связано с тем, что процессы расщепления обоих спиртов в организме происходят с участием одного фермента — алкогольдегидрогеназы, которая реагирует с этанолом быстрее. В результате метанол большей частью остаётся нерасщеплённым, а значит, в крови образуется меньше вредных продуктов его распада.

Источник:Википедия / Метанол

алкогольболезнисмертьспиртыхимиячеловек

Почему на некоторых этапах Формулы-1 победители не обливаются шампанским?

На этапах Формулы-1 в мусульманских странах Ближнего Востока — например, Гран-при Абу-Даби или Гран-При Бахрейна, победители на пьедестале обливаются не традиционным шампанским, а безалкогольным пенным напитком. Это связано с традиционным запретом на употребление алкоголя в исламской культуре.

Источник:Sports.ru / История шампанского в Гран-при

Абу-ДабиавтогонкиалкогольБахрейнисламОАЭФормула-1шампанское

Почему в пиве Guinness пузырьки движутся не вверх, а вниз?

В пиве Guinness хорошо видно, как пузырьки спускаются по стенкам бокала вниз вместо того, чтобы подниматься вверх. Это объясняется тем, что в центральной части бокала пузырьки быстро поднимаются и создают у краёв направленный вниз поток жидкости, где вязкое трение сильнее. Такой эффект характерен не только для Guinness, но и для любой жидкости — в данном пиве он лишь более заметен. В первую очередь это связано с тем, что Guinness насыщается азотом, а не углекислым газом, и азот растворяется в воде хуже. Во-вторых, светлые пузырьки лучше видны на фоне очень тёмного пива.

Источник:Wikipedia / Guinness

азоталкогольгазыИрландияпивофизикаGuinness

Кого и когда официально награждали орденом «За пьянство»?

Множество источников утверждают, что для особо отличившихся алкоголиков Пётр I велел изготовить чугунный орден «За пьянство» весом около 7 кг без учёта цепи. Его якобы вешали на шею пьяницам в полицейском участке и крепили цепями так, чтобы нельзя было снять, заставляя ходить в таком виде неделю. Однако этот предмет не упоминается ни в каких исторических документах, а первая заметка о нём появилась только в 1965 году в журнале «Огонёк». Экспонат представлен в коллекции Государственного исторического музея, но безо всякой связи с императором: этим орденом наказывали провинившихся рабочих на заводах Демидова.

Источник:Проверено / Правда ли, что Пётр I учредил медаль «За пьянство»?

алкогользаблуждениянаградыПётр IпьянствоРоссия

Какой наркотик самый вредный по суммарному показателю вреда для самого человека и окружающих?

Один из старейших и наиболее авторитетных медицинских журналов, The Lancet, опубликовал исследование, согласно которому алкоголь является самым вредным наркотиком. По критерию вреда для самого человека алкоголь уступает лишь героину, крэку и метамфетамину, обгоняя при этом кокаин, табак, марихуану, экстази, ЛСД и многие другие вещества. Если же учитывать и вред для окружающих, то по суммарному показателю вреда алкоголь намного опережает все другие наркотики.

Источник:BBC News / Эксперты пришли к выводу, что алкоголь вреднее героина

алкогольгероинмедицинаметамфетаминнаркотики

Зачем сенбернаров изображают с бочонками бренди на шее?

Сенбернары на фотографиях часто изображаются с бочонком бренди на шее: якобы алкоголь используется, чтобы привести в чувство людей, найденных под снежным завалом в горах. На самом деле монахи из монастыря Святого Бернарда, которые и придумали использовать собак этой породы для поиска людей, попавших в лавину, утверждают, что такого никогда не было, ведь алкоголь только способствует оттоку тепла и никак не помогает замерзающему. По всей видимости, первым сенбернара с бочонком бренди на шее изобразил английский художник Эдвин Ландсир на картине «Альпийские мастиффы спасают увязшего путника».

Источник:Wikipedia / St. Bernard (dog)

алкогольАльпыАнглиябрендиискусстволавиныЛандсирмонахисенбернарысобаки