Интересные факты о Каспийском море

Какой цвет имеет самая дорогая икра?

Наиболее ценной икрой считается чёрная икра из обитающей в Каспийском море белуги. Однако самая дорогая её разновидность является, наоборот, светлой. Это икра марки «Almas» иранского производства, добываемая из белуг-альбиносов, стоимостью примерно 25 000 $ за килограмм.

альбиносы белуги икра Иран Каспийское море рыбы