В 1992 году повар кафе The Haven в шотландском городе Стоунхейвен придумал новое блюдо для меню — обжаренный во фритюре батончик Mars. После того как СМИ обратили внимание на странное блюдо, батончики во фритюре появились во многих шотландских заведениях фаст-фуда. С тех пор они стали одним из символов нездорового питания и связанного с ним ожирения в Шотландии и Великобритании в целом, а компания Mars категорически не рекомендует подобную обработку своих продуктов.
Источник:Википедия / Батончик Mars во фритюре