Слова «суфле» и «суфлёр» имеют мало общего по значению, но оба происходят от французского слова «souffle» — «выдох, дуновение». Суфле названо так из-за своей лёгкости и воздушности. Суфлёр — потому что ему приходится подсказывать очень тихо. По-французски «souffleur» называют также стеклодувов и музыкантов, играющих на духовых инструментах.