Какие звери пахнут попкорном?
Обитающие в Южной и Юго-Восточной Азии бинтуронги из семейства виверровых, как и многие другие млекопитающие, метят территорию. В их моче содержится много 2-ацетил-1-пирролина — соединения, которое образуется в ходе реакции Майяра, отвечающей за многие ароматы жареной и печёной пищи. У бинтуронгов это вещество, вероятно, появляется не из-за нагрева, а из-за деятельности микроорганизмов. Благодаря нему их запах напоминает попкорн или кукурузные чипсы.
Источник:Wikipedia / Binturong