Интересные факты о ягодах

Чем на самом деле является то, что мы зовём ягодой клубники?

Чем на самом деле является то, что мы зовём ягодой клубники?

То, что мы называем ягодой садовой земляники, или клубники — вовсе не ягода в ботаническом смысле этого слова. Это разросшееся цветоложе, на поверхности которого находятся настоящие плоды — мелкие коричневые орешки.

ботаника земляника клубника растения ягоды

Почему вещество земляничный альдегид имеет в корне неправильное название?

Почему вещество земляничный альдегид имеет в корне неправильное название?

Земляничный альдегид с точки зрения органической химии является не альдегидом, а этиловым эфиром. Также это вещество не содержится в землянике, а только напоминает её своим запахом. Своё название вещество получило в 19 веке, когда химический анализ был ещё не очень точным.

запахи земляника химия ягоды