Музей фактов

Чем на самом деле является то, что мы зовём ягодой клубники?

То, что мы называем ягодой садовой земляники, или клубники — вовсе не ягода в ботаническом смысле этого слова. Это разросшееся цветоложе, на поверхности которого находятся настоящие плоды — мелкие коричневые орешки.

Источник: Википедия / Земляника ананасная

ботаника земляника клубника растения ягоды

Почему вещество земляничный альдегид имеет в корне неправильное название?

Земляничный альдегид с точки зрения органической химии является не альдегидом, а этиловым эфиром. Также это вещество не содержится в землянике, а только напоминает её своим запахом. Своё название вещество получило в 19 веке, когда химический анализ был ещё не очень точным.

Источник: Википедия / Земляничный альдегид

запахи земляника химия ягоды