Во времена Великого ирландского голода некоторые протестантские миссии устраивали школы, где детей бесплатно учили и кормили, но при условии посещения протестантских религиозных занятий. Особенно болезненно католики воспринимали сообщения о том, что по пятницам, в день католического поста, там готовили мясной суп. Это явление вошло в историю как суперизм, от английского soup — «суп», а тех, кто принимал такую помощь или менял ради неё конфессию, презрительно называли суперами. Хотя многие другие протестанты, в том числе квакеры, помогали ирландцам без религиозных условий, суперизм закрепился в коллективной памяти как мрачный символ коварства англичан.
Источник:Wikipedia / Souperism