Интересные факты о тесте
Откуда родом были пекари, положившие начало традиции датской выпечки?
Во время датской забастовки пекарей 1850 года хозяева пекарен были вынуждены приглашать на работу зарубежных мастеров. Приехавшие из Австрии работники привезли свои рецепты выпечки, в том числе секрет изготовления особого слоёного теста. Датчане затем адаптировали их под свои вкусы и назвали собирательным словом wienerbrød — «венский хлеб». Однако по всему миру такие сладости теперь известны именно как датская выпечка.
Источник: Wikipedia / Danish pastry
У какого бренда жевательная резинка превратилась из бонуса в главный товар?
Первым товаром, производимым основанной в 1891 году компанией Wrigley, было мыло, покупателям которого в качестве бонуса давали разрыхлитель для теста. Он стал настолько популярен, что Wrigley сконцентрировала усилия уже на производстве разрыхлителя. Следуя прежней тактике, его покупателям стали бесплатно выдавать жевательную резинку, которая в конце концов и стала главным товаром бренда.
Источник: Википедия / Wrigley