В выражении «пройти огонь, воду и медные трубы» огонь и вода символизируют физические испытания, для преодоления которых человеку нужно проявить силу и мужество. А медные трубы — это аллегория испытания славой и фанфарами, которые сопровождают человека после победы над огнём и водой.
Источник:Энциклопедический словарь крылатых слов и выражений / Пройти огонь, воду и медные трубы