Поскольку Италия на протяжении веков была раздроблена на множество мелких княжеств и городов-государств, на её территории существовало много диалектов, произошедших от народной латыни. В начале 14 века флорентиец Данте Алигьери написал знаменитую «Божественную комедию», которой зачитывались во всей Италии. Именно произведения Данте, Петрарки и Боккаччо во многом обусловили то, что родной для Данте тосканский диалект послужил основой литературного итальянского языка. Впрочем, и сегодня при одинаковом написании слов их произношение в разных итальянских провинциях может сильно различаться.
Источник:Википедия / Итальянский язык