В 16 веке мореплаватели открыли Галапагосские острова, а с ними и обитающих там гигантских черепах. Довольно быстро их стали использовать в качестве «живых консервов». В то время рацион моряков состоял из сухарей и солонины. Черепахи же могли долгие месяцы обходиться без пищи и воды, и их убивали по мере надобности, когда требовалось свежее мясо. Множество видов гигантских черепах было истреблено, а от полного уничтожения этих животных спасло изобретение настоящих консервов и холодильников.
Источник:Википедия / Слоновая черепаха