В Китае издавна любили лакомиться крокодильим мясом. На берегах Янцзы ловили маленьких крокодилов и откармливали их. По мере взросления рептилий их могли ещё и дрессировать для охраны дома и держать во дворе в ящике наподобие собачьей будки. Некоторые исследователи считают, что именно аллигатор стал прообразом мифического китайского дракона.
Источники:Вокруг света / «Трёх змей — на угловой столик»Wikipedia / Chinese alligator