Музей фактов

Где пролегает экватор белых сосисок?

В Баварии широко распространены белые сосиски вайсвурст, но чем дальше на север Германии, тем меньше они встречаются в повседневной кухне. Примерная граница их употребления шутливо называется экватором белых сосисок. Насчёт физического положения этой линии существуют споры: одни проводят её по реке Дунай, другие — по реке Майн, третьи выбирают средний вариант по 49-й широте. В общем смысле экватор белых сосисок разделяет территории южнонемецких и средненемецких диалектов с соответствующими им культурными особенностями.

Источник: Википедия / Экватор белых сосисок

Бавария география Германия Дунай кулинария сосиски