В появлении красных глаз на фотографиях виновата вспышка, расположенная на одной оптической оси с камерой. Её яркий свет проходит через зрачок и отражается от сосудистой оболочки глаза, питающей сетчатку кровью, — отсюда и красный цвет. Эффект сильнее проявляется у людей со светлой кожей, так как у них ниже концентрация пигмента меланина, а также у детей, потому что их зрачки быстрее расширяются в темноте. Избежать красных глаз помогает удаление вспышки от объектива.
Источник:Wikipedia / Red-eye effect