Полумесяц со звездой обрёл статус символа ислама относительно недавно. При жизни пророка Мухаммеда и его последователей никаких знаков у новой религии не было. Впервые полумесяц на флагах арабских стран появился в 13 веке, но наиболее значительный вклад в его распространение внесла Османская империя, которая несколько веков была самым могущественным мусульманским государством. Именно поэтому этот символ впоследствии стал отождествляться со всем исламом.
Источник:Wikipedia / Crescent