Многим известно, что вода является хорошим проводником электричества — именно поэтому, например, нельзя купаться во время грозы, так как можно стать жертвой молнии, ударившей в водоём. Однако ток проводят не сами молекулы воды, а содержащиеся в ней примеси — ионы различных минеральных солей. Дистиллированная вода, в которой почти нет солей, является диэлектриком.